Taller sobre Campo Natural

Taller sobre Campo Natural

En los días previos al XII Encuentro de Ganaderos de Pastizales Naturales (24 y 25 de octubre), se realizó un Taller de Capacitación sobre Campo Natural. El mismo se realizó en las instalaciones del Centro de Visitantes del paisaje protegido “Montes del Queguay” y estuvo a cargo del Ing. Agr. Marcelo Pereira Machín del Instituto Plan Agropecuario.

El curso fue complementado con una presentación del cargo del Dr. Gerardo Evia, Presidente del Comité de Certificación de Carnes de Pastizal y del Ing Agr Santiago Halty, sobre certificación de carne de pastizal.

Curso CN2

Se realizaron actividades prácticas de campo, sobre reconocimiento de especies y manejo del campo natural en el predio de Marianela Merello, que integra el área protegida y es activa participante de la Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal (AUGAP).

 El balance luego de esta actividad que se desarrolló en un clima espectacular y en un campo excelentemente bien conservado es que debemos profundizar en temas de capacitación, porque “nadie valora aquello que no conoce”.

Esteban Carriquiry

Alianza del Pastizal